Volete un trucco per usare la lavastoviglie nel modo più performante possibile? Leggete la storia della mia amica Anna
Era una di quelle sere in cui tutto quello che desideri è buttarti sul divano. La cena era stata un successo – un bel piatto di lasagna fumante e una bottiglia di vino rosso – ma ora la cucina sembrava un campo di battaglia. Piatti, bicchieri, teglie incrostate: il solito rituale post-cena incombeva.
Anna, con il grembiule ancora addosso, si avvicinò al lavandino, pronta a iniziare il solito prelavaggio. “Tanto ormai lo faccio sempre, no? Una sciacquata veloce e via nella lavastoviglie,” pensò. Poi però si bloccò. Quella sera aveva sentito dire qualcosa di curioso. L’avevo letto da qualche parte e quindi le ho dato questo consiglio: “Sai che lavare i piatti prima di metterli in lavastoviglie è sbagliato?”
Possibile? si chiese Anna. Lavare i piatti prima di caricarli non era forse la regola d’oro di ogni casa? Decise di indagare.
Anna si sedette con il telefono in mano, cercando risposte. Scoprì subito qualcosa che la lasciò a bocca aperta: le lavastoviglie moderne sono progettate per lavorare meglio con i piatti sporchi. Il detersivo specifico che si usa in questi elettrodomestici contiene enzimi pensati per attaccare e sciogliere i residui di cibo. Se i piatti vengono prelavati e sono troppo puliti, quegli enzimi non trovano nulla su cui agire e finiscono per attaccare… le stoviglie stesse!
Anna ricordò improvvisamente tutti quei bicchieri che sembravano più opachi dopo il lavaggio. “Ah, quindi non era la lavastoviglie scadente, ma il mio prelavaggio inutile!” pensò.
Perché non bisogna lavare i piatti prima di metterli in lavastoviglie
Continuando a leggere, Anna scoprì un altro dettaglio sorprendente: ogni volta che sciacquava i piatti sotto l’acqua corrente, sprecava una quantità impressionante di acqua, fino a 15 litri per ogni carico. Questo significava che consumava più acqua durante il prelavaggio che durante un intero ciclo di lavaggio della lavastoviglie. Era un pensiero quasi assurdo.
E poi c’era il tema dell’energia. Anna, che amava tenere d’occhio le sue bollette, si accorse che riscaldare tutta quell’acqua per il prelavaggio non faceva altro che far lievitare i costi. “E tutto questo… per niente?” si domandò, un po’ incredula.
Determinata a cambiare, Anna decise di provare un approccio diverso. Tornò in cucina e guardò i piatti. Invece di aprire il rubinetto, prese una spatola e iniziò a raschiare via i residui di cibo più grandi. Senza acqua, senza detersivo, in pochi minuti tutto era pronto per essere caricato. Caricò la lavastoviglie e avviò il ciclo con un senso di curiosità mista a orgoglio. “Vediamo se funziona davvero,” pensò, incrociando le dita.
La mattina seguente, Anna aprì la lavastoviglie con un pizzico di emozione. Le stoviglie brillavano, i bicchieri erano perfetti, e non c’era traccia di sporco. Ma c’era qualcosa di ancora più soddisfacente: la consapevolezza di aver fatto una scelta intelligente. Aveva risparmiato acqua, energia e persino qualche minuto della sua serata.
Da quel giorno, Anna smise di sciacquare i piatti. Ogni volta che si trovava davanti al lavandino, sorrideva pensando a quanto fosse inutile quella vecchia abitudine. Era diventata una piccola rivoluzionaria, una che aveva trovato un modo semplice per fare la differenza, anche in una routine quotidiana come lavare i piatti. Il suo messaggio “Avevi proprio ragione: mi hai salvato la lavastoviglie!” mi ha strappato un sorriso e una consapevolezza: alla prossima cena non ci sarò perché avevo un impegno già preso, ma di certo Anna penserà a me quando dovrà lavare i piatti!
